Soupe des Chefs : les jeunes s’impliquent
Huit élèves de 1ère BAC PRO Cuisine ont participé à l’opération LA SOUPE DES CHEFS organisée par les Lions Clubs Charolais Brionnais et Charolais Doyen.
Les élèves ont concocté une crème Dubarry sous les directives de leur professeur Monsieur Chion. Ils ont préparé cinquante litres de cette soupe qu’ils ont mis en bouteille, pour la vente organisée à Paray le Monial les 16 et 17 novembre au profit de l’association Lider Diabète et de l’Institut d’Hématologie et d’Oncologie Pédiatrique du Centre Léon Bérard à Lyon.